Italialainen ruoka – Italialainen ruoka reseptit – Italialainen ruokakulttuuri ja Italialainen keittiö

Italialainen ruoka

Italialainen ruokakulttuuri on kuuluisa pizzasta ja pastasta. Vaikka italialainen keittiö onkin kuuluisa juuri edellämainituista, ei se silti tarkoita että italiassa päivittäin syötäisiin vain pelkästään hiilihydraattipitoista ruokaa. Italialainen ateria koostuu monesta osasta kuten alkujuoma, alkuruoka, alkupala, pääruoka ja jälkiruoka.
Alkupala voi olla esim. ilmakuivattuakinkkua tai vaikka ihan vain salaattia. Alkupala voi koostua jostain pienestä risotosta tai vaikka pastasta. Pääruoka on sitten yleensä lihaa, kanaa tai kalaa. Jälkiruuaksi hedelmiä tai jokin leivos.

Helppo ja hyvä italiailainen pasta carbonara ruokaohje

Tarvikkeet

500g pastaa
150g american pekonia
2 kpl valkosipulinkynsiä
4 kpl munan keltuaista
2 dl ruokakermaa
150g parmesaanijuustoa
ripaus sokeria
ripaus suolaa
ripaus pippuria
loraus oliiviöljyä
2 rkl soijaa

Ohje

1. keitä pasta vedessä, johon lisätty suola
2. kuullota sipuli pannulla, lisää pieniksi pilkottu pekoni
3. kypsymisen loppuvaiheessa lisää soija, sokeri ja mausteet kuten pippuri
4. sekoita kerma, parmesaani, keltuaiset ja mausta pippurilla ja valkosipulilla
5. kaada pastasta vedet pois ja lisää oliiviöljy
6. kaada pannulta seos pastan sekaan
7. sekoita kermaseos ja pastan kanssa
8. nauti ruoka kaiken tämän jälkeen

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

Voit käyttää näitä HTML-tageja ja attribuutteja: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>